Zona di origine:

Italia/Puglia

Caratteristiche generali deli nostri Finocchi:

Di aspetto fresco, sani e interi, privi di escoriazioni evidenti e privi di marcescenze,
puliti (privi di sostanze estranee visibili) e accuratamente recisi, privi di foglie, non avvizziti e non disseccati, neppure in parte, con cuore e brattee bianche e non avvizzite, steli recisi in maniera uniforme e con una lunghezza non superiore a 10/12 cm, con taglio fresco o solo parzialmente ossidato

Calendario di disponibilità:

Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago